Les Bouvet, entre Saint-Laurent-en-Grandvaux, Salins-les-Bains et Paris, la saga d'une famille à l'esprit entrepreneurial

Dans ces registres, nombreux sont les tout jeunes gens qui partent comme rouliers : 20, 19 et même 16 et 15 ans. Certains repartent chaque année: ainsi Sulpice- Sévère Bouvet fait neuf voyages en dix ans, de 1801 à 1811. 

 Plusieurs de ces anciens rouliers étaient devenus directeurs de messagerie et diligences. La direction des Messageries du Jura au début du xixe siècle appartenait aux Bouvet, originaires du Grandvaux…..

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